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豆瓣儿酱

拼音:dòubànrjiàng

英语:broad bean sauce

基本含义

以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。

词语解释
大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣儿。

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