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泡菜

拼音:pàocài

英语:pickled cabbage

基本含义

把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。

词语解释
  • 用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸,或稍带辣味。以四川泡菜最为著名。

    冰心《我的学生》:“我们吃着S自制的咸鸭蛋和泡菜,吃过稀饭,又喝了煎茶。”

  • 泡菜的造句
    1、川味泡菜,清口开胃,令您回味无穷。
    2、 混合泡菜坛子里装有黄瓜、菜花片和洋葱。
    3、 吃饭的时候,德国泡菜的气味和大蒜的气味互相竟争着。
    4、 果酱,泡菜,有时还有花生米都是用事先准备好勺子或叉子摄取的.
    包含泡菜字的成语

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