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嘎渣儿

拼音:gā zhɑr

英语:burned rice

基本含义

1.〈方〉。

2.食物烤焦、烤黄的那层硬皮。

词语解释
<轻><方>(1)痂。(2)食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的那层硬皮。

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