酒母
拼音：jiǔmǔ
英语：Distiller's yeast
基本含义
1.酒曲。
2.传说中的女仙名。
3.酒肆中卖酒的妇人。
词语解释
酒曲。
宋王安石《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如淮。”明宋应星《天工开物·酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动輒败人石米。”参见“酒麯”。
传说中的女仙名。
清沉用济《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”参阅汉刘向《列仙传·呼子先》。
酒肆中卖酒的妇人。
清吴绮《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干，繫船河曲，见当壚之酒母，瓮酿百花；有题壁之词人，墨成五采。”
酒母的造句
1、成熟酒母醪
2、 通过试验研究,在玉米发酵生产酒精的过程中,酵母的生长曲线中生长延迟期的长短与酒母的接种量、母的培养时间密切相关。
2、 通过试验研究,在玉米发酵生产酒精的过程中,酵母的生长曲线中生长延迟期的长短与酒母的接种量、母的培养时间密切相关。
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