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皂化

拼音:zàohuà

英语:saponification

基本含义

使(如脂肪或脂肪酸)转化为肥皂。

词语解释
脂肪和碱发生作用而变成肥皂和甘油。也指酯和碱作用而变成酸(或盐)和醇。
皂化的造句
1、皂化当量
2、 皂化
3、 由脂肪和油脂皂化得到的甘油酯。
4、 皂化处理

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