山药蛋
拼音：shān yɑodàn
英语：(dialect) potato; rube; yokel
基本含义
〈方〉土豆，马铃薯。
词语解释
马铃薯的异名。亦名土豆。
巴金《军长的心》：“他煮了一锅山药蛋，给我端了一碗汤来。”马烽、西戎《吕梁英雄传》第四一回：“雷石柱往碗里一看：两碗清米汤，里边滚着几颗山药蛋。”
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