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蛋白质

拼音:dànbáizhì

英语:protein

基本含义

一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫,偶尔有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分,也是动物膳食的必需成分。

词语解释
  • 天然的高分子有机化合物,由多种氨基酸组成。由于所含氨基酸的数量、性质和结合方式不同,蛋白质分很多种。广泛存在于生物体内,是组成各种细胞的最重要物质,是生命的基础。

  • 蛋白质的造句
    1、蛋白质是生命必不可少的。
    2、 肺泡巨噬细胞特别富含各种蛋白质水解酶。
    3、 去壳燕麦的蛋白质含量可达19%。
    4、 蛋白质合成的第一步是转录。

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