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红案

拼音:hóng àn

英语:red board??cooking that deals with dishes

阿昌族的反义词
白案
基本含义

炊事分工上指做菜的工作(区别于白案)

词语解释
  • 科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。

  • 厨房分工上指与做菜有关的工作。如:红案绝技。

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