江米
拼音：jiāngmǐ
英语：polished glutinous rice
基本含义
糯米。
词语解释
糯米。
唐李贺《始为奉礼忆昌谷山居》诗：“长鎗江米熟，小树枣花春。”清刘献廷《广阳杂记》卷五：“稻有水旱二种，又有秫田，其性黏软，故谓之穤米，食之令人筋缓多睡，其性懦也，作酒之外，产妇宜食之。又谓之江米。”
江米的造句
1、江米凉糕
2、 江米酒
3、 江米酿鸡
4、 摘要研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理。试验结果证实，江米酒中的凝乳活性因子，即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。
2、 江米酒
3、 江米酿鸡
4、 摘要研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理。试验结果证实，江米酒中的凝乳活性因子，即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。
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