臊子
拼音:sào zi
英语:(dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
基本含义
指剁好的肉末或切好的肉丁。
词语解释
詈词。犹言臭货。
明汤显祖《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。”
肉末,细剁的肉。
《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”
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