板鸭
拼音:bǎnyā
英语:pressed (dried) salted duck
基本含义
将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。
词语解释
盐渍压扁后再风干的鸭子。
《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託王羽秋老爹来收拾,做个四样纔好。”张天翼《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
板鸭的造句
1、板鸭
2、 南京板鸭
2、 南京板鸭
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