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熏制

拼音:xūnzhì

英语:to cure over a fire; to smoke

基本含义

用烟火熏食物,使带有某种气味并宜于保藏。

词语解释
  • 用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。

  • 熏制的造句
    1、人们把鱼熏制一下以便保存。
    2、 我们常用盐腌和熏制来保存猪肉。
    3、 大个的平滑织纹的牛肉、小牛肉、猪肉熏制香肠。
    4、 山胡桃木熏制的瘦火腿;肉是暗红色的。

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