烹
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拼音：pēng
笔画：11
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部首：灬
结构：上下结构
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笔顺：丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
五笔：YBOU
解释说明
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pēng：
1.煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。～饪。～茶。 2.一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
英语解释
cooking method; to boil sb alive (capital punishment in imperial China)