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叶色鲜绿长青苗,驱寒效果格外妙(打一蔬菜)

谜语:叶色鲜绿长青苗,驱寒效果格外妙(打一蔬菜)

答案:蒜苗 蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,叶色鲜绿,不黄不烂,并具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。