茴香
拼音：huí xiānɡ
英语：fennel (Foeniculum vulgare)
基本含义
1.一种多年生草本植物,因种子有芳香气味而栽培。
2.植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料茴香豆。
词语解释
多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
明李时珍《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“苏颂曰：‘蘹香，北人呼为茴香，声相近也。’思邈曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
茴香的造句
1、不含黄油，用茴香籽加味的球形小甜饼。
2、 芬芳的茴香味的种子。
3、 中国调味品，由磨碎的星形大茴香、茴香、胡椒粉、丁香和桂皮制成。
4、 茴香酒:用茴芹配味的烈性酒。
2、 芬芳的茴香味的种子。
3、 中国调味品，由磨碎的星形大茴香、茴香、胡椒粉、丁香和桂皮制成。
4、 茴香酒:用茴芹配味的烈性酒。
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