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文火

拼音:wénhuǒ

英语:(Cantonese) to simmer; to cook over a slow fire

阿昌族的反义词

烈焰:猛烈的火焰:~腾空。烈焰

猛火:1.猛烈燃烧的火。猛火

基本含义

1.没有火焰的微火。

2.方言,用微火炖食物或熬菜。

词语解释
  • 〈方〉∶用微火炖食物或熬菜

  • 〈名〉

    1. 没有火焰的微火

      炆,煴也。——《集韵》

    文火的造句
    1、用文火把它们煮上四个钟头。
    2、 将水煮沸后下米,然后用文火焖干。
    3、 适合于在封闭的罐子里文火煨的牛肉块。
    4、 此外,文火上还不断地翻烤着肉食。

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