芡
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拼音：qiàn
笔画：7
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部首：艹
结构：上下结构
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笔顺：一丨丨ノフノ丶
五笔：AQWU
解释说明
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qiàn：
1.一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。～粉。 2.烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾～。
英语解释
makhana (Hindi); fox nut (Gorgon euryale or Euryale ferox); Gorgon plant