百城查查

复制全文
下载文档
主页 > 汉语词典
芡粉

拼音:qiànfěn

英语:cornstarch; powder made from Gorgon fruit

基本含义

做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉。

词语解释
  • 用芡实做的粉,勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。

  • 芡粉的造句
    1、竹芋粉,芡粉从一种多年生美洲热带草本植物(竹芋属芦竹)的根茎中提取的淀粉,尤其在烹调时用作勾芡
    2、 做汤时放些芡粉会使汤变得粘稠。
    包含芡粉字的成语

    上一个:候场

    下一个:袍子