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豆腐皮

拼音:dòu fupí

英语:skin of soya-bean milk; thin sheets of bean curd

基本含义

1.煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭下晾干后供食用。

2.〈方〉千张。

词语解释
  • 煮熟的豆浆表面上结的薄皮,揭起晾干后供食用。

    梁斌《红旗谱》三一:“江涛拎起篮子,帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”

  • 豆腐皮的造句
    1、每天两次,每次豆腐一张,不要切碎,酱油麻油冲汤吞服。
    2、 豆腐
    3、 将豆腐用温水浸泡,回软捞出,用干布将水分蘸干。
    4、 这方子很有道理:豆腐是滑的,麻油也是滑的,在胎里的孩子胞衣滑了,容易下地,将来不致难产,你把这方子给她们看看。

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